Tzatziki-voileipäkakku

Nyt laahaa blogi jäljessä mutta laahatkoon ;) Eli siis Äitienpäivän herkkuja postaillaan:

Perinteisten makeiden herkkujen lisäksi olen äitienpäivänä tehnyt myös voileipäkakun Äidille. Voileipäkakut ovat mielestäni juhlapöydän ehdoton helmi. Näyttävän näköiset voileipäkakut maistuvat yleensä vielä todella hyvälle.

Tzatziki-voileipäkakun reseptin näin jossakin ruokalehtisessä ja ensinäkemältä kakku näytti todella hyvälle ja toisaalta enemmän reseptiä tutkittuani myös täytteet kuulostivat niin hyvälle, että tänä vuonna Äitienpäivän juhlapöytään päätyi Tzatziki-voileipäkakku. Resepti löytyy täältä

Eikä mennyt tänäkään vuonna arvaus Äidin makumieltymyksistä pieleen. Kakku sai paljon kehuja ja ihan kohtuu tyytyväinen olen itsekin sen ulkonäköön :) Makukin oli hyvä, hyvässä suhteessa suolaista ja hunaja antoi kivan makeuden kakkuun. Ehdottomasti suosittelun arvoinen resepti!